Ícones paulistas · Guia Apartado X
Palácio Tangará: o sábado em que São Paulo vira floresta
Uma feijoada que vale a travessia da cidade, um espumante que não acaba e um palácio branco escondido no verde.
Selecionado pelo CadernoGuia Apartado X 2026
A primeira coisa que o Palácio Tangará faz é apagar a cidade. Você sai do trânsito de São Paulo, passa um portão e, de repente, só há verde: o hotel fica ao lado do Parque Burle Marx, e as árvores chegam até a beira da piscina. É um prédio neoclássico, branco, de cinco andares, aberto em 2017 e operado pela Oetker Collection.
O terreno tem história. Pertenceu a Francisco «Baby» Matarazzo Pignatari, que no fim dos anos 1940 encomendou ali uma casa a Oscar Niemeyer, com jardins de Roberto Burle Marx. A casa nunca foi terminada. Décadas depois, o palácio que hoje recebe hóspedes ocupou o lugar — e o verde continua sendo a razão de estar ali.
A feijoada de sábado
Fomos por causa dela, e pagamos a conta como qualquer pessoa. Todo sábado, das 13h às 16h, o Pateo do Palácio serve uma feijoada completa em bufê, com os acompanhamentos separados, saladas e sobremesas — ao ar livre ou no salão. O preço é R$ 445 por pessoa (consultado em 16 de setembro de 2026) e já inclui a bebida: espumante à vontade, caipirinhas, caipiroskas e batidas, além das bebidas sem álcool. Tem música ao vivo e recreação para as crianças.
Não vamos fingir que sabemos descrever uma feijoada como um crítico gastronômico. Sabemos que é daquelas que fazem a tarde passar sem ninguém olhar o relógio. E o espumante da casa foi a surpresa: o tipo de taça que se pede de novo antes de a primeira acabar.
O hotel dos pilotos
O Tangará tem fama de ser o hotel preferido dos pilotos de Fórmula 1 quando o Grande Prêmio chega a Interlagos — é assim desde a abertura, em 2017, segundo a imprensa do setor. Não é difícil entender o motivo: são 141 quartos, dos quais 59 suítes, e uma cortina de verde entre o hóspede e a cidade.
Para jantar
Se a visita for à noite, o restaurante da casa é o Tangará Jean-Georges, aberto em parceria com o chef Jean-Georges Vongerichten e com estrela no Guia Michelin.
Por que está no Guia
O Palácio Tangará entra no Guia Apartado X como Selecionado pelo Caderno: fomos sem avisar, pagamos a conta e voltaríamos num sábado qualquer.
Perguntas que chegam
A feijoada do Palácio Tangará é em que dia?
Todo sábado, das 13h às 16h, no Pateo do Palácio, ao ar livre ou no salão.
Quanto custa a feijoada do Palácio Tangará?
R$ 445 por pessoa (valor consultado em 16/09/2026), com espumante à vontade, caipirinhas, caipiroskas, batidas e bebidas sem álcool incluídos.
Onde fica o Palácio Tangará?
Em São Paulo, ao lado do Parque Burle Marx, na Rua Deputado Laércio Corte, 1501.
O Palácio Tangará tem restaurante com estrela Michelin?
Sim: o Tangará Jean-Georges, aberto em parceria com o chef Jean-Georges Vongerichten.
Aprecie com moderação. Proibido para menores de 18 anos.
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São Paulo tem muitos sábados. Poucos começam numa floresta.
Fontes: Palácio Tangará — Feijoada aos sábados (dia, horário, preço e o que está incluído, consultado em 16/09/2026); CNN Brasil, 5/7/2024 (feijoada no Pateo do Palácio); Palácio Tangará (abertura, operador, quartos, história do terreno, restaurante); Oetker Hotels — Tangará Jean-Georges (estrela Michelin); Mercado & Eventos, 9/11/2022 (pilotos de Fórmula 1). Fotografia: Apartado X. Nenhum hotel pagou ou ofereceu nada por esta página.